Nektek mi jut eszetekbe a gyerekkori
karácsonyokról? Nekem mindig a mézeskalács illata ugrik be elsőre. Az a boldogságos nyüzsgés a régi kis
konyhánkban, amikor szaggattuk és díszítettük az apró mézeskalács figurákat. Ma
már a saját családomban is nagy hagyománya van a mézeskalács készítésnek.
Komoly előkészületek előzik meg a nagy alkotást. A méz beszerzése az én dolgom.
Nem olcsó mulatság, de én csakis az akácmézre szavazok. Mindig ebből készül a
mézes csoda. A gyerekek dolga a szaggatóformák kiválasztása. Jó kis vitákat
generál a feladat. De szerencsére mire a tészta elkészül sikerül ez ügyben is
dűlőre jutni. A szaggatás idejére ismét szent a béke.
Nem tudom, hogy másoknál ez hogy működik, de
én még sosem tudtam annyi mézeskalácsot sütni, hogy 3-4 napnál tovább tartson.
Gondolom idén is hamar kiürül a Simone romantikus stílusú sütistárolódobozom. De annyi baj legyen! Akácmézből már most betankoltam, bármikor
újratölthetem a dobozokat!
Süssétek együtt ti is!!! :)
nagyon szépek lettek, jó kis ötletek, köszönöm. ha ti is sokat süttök/főztök, és lesz használt sütőolaj, gyűjtsétek össze, és vigyétek el a kijelölt Mol töltőállomásra. jó dolog, hogy ne a lefolyóba öntsük...http://glurl.co/b-olaj
VálaszTörlés